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Surveillez le compost!

La fin de l’été est une période sensible pour le compost notamment son humidité.

Réalisé avec beaucoup de déchets du potager, le compost familial est souvent trop sec ce qui ralentit sa décomposition et la destruction naturelle des germes pathogènes.

Pour vérifier l’humidité du compost, prenez une brassée et pressez-la : si la main reste sèche, il est trop sec ; si la main est mouillée, c’est parfait. Si de l’eau s’écoule, c’est trop humide… lorsque les déchets sont trop secs, retournez le tas et arrosez-le couche par couche pour accélérer la décomposition.

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